Scopri Hèco Eur

Il Rifugio della Ninfa

Hèco EUR nasce per essere un luogo dove il gusto si intreccia con l’eleganza e la natura. Situato nel cuore dell’EUR, il nostro ristorante racconta una storia di passione, innovazione e cura dei dettagli. Ispirato alla magia e alla serenità delle ninfe, abbiamo creato un ambiente che invita a rilassarsi e a vivere un’esperienza culinaria senza eguali. Ogni elemento, dalla filosofia alla proposta gastronomica, è studiato per accogliervi con calore, trasformando ogni visita in un momento speciale.

Creatività e tradizione

Ogni piatto di Hèco EUR racconta una storia di passione e qualità. Dalle pizze gourmet con impasti speciali ai piatti di mare e terra, la nostra proposta esalta sapori autentici e tecniche moderne. Cocktail d’autore e una selezione di vini completano l’esperienza.

Eleganza e comfort

Lasciatevi avvolgere dall’atmosfera di Hèco EUR, dove eleganza e natura si incontrano. Ogni dettaglio è pensato per creare un rifugio dal caos cittadino, rendendo ogni occasione indimenticabile in un ambiente raffinato e accogliente.

Un luogo magico dove l’eleganza e la qualità si incontrano. Ogni piatto è curato nei minimi dettagli, e l’atmosfera è semplicemente unica. Perfetto per una serata speciale, ci tornerò sicuramente!

La cucina di Hèco Eur è sorprendente: pizze gourmet incredibili e piatti che uniscono tradizione e innovazione. L’ambiente è sofisticato ma accogliente, un vero gioiello nel cuore dell’EUR.

Un’esperienza che va oltre il semplice mangiare. Servizio impeccabile, menù ricercato e un’atmosfera che ti fa sentire coccolato. Hèco Eur è diventato il mio ristorante preferito a Roma.

Il nostro menu

Un viaggio tra sapori autentici, creatività e ingredienti selezionati.

SPAGHETTONE ARCOBALENO 15

Spaghettone fresco con crema di piselli, speck d' anatra, bufala affumicata, chips di topinambur e cipolla di Tropea marinata. Allergeni: cereali e derivati, latte. (1) (7) **
RISOTTO TRICOLORE 17

Riso Carnaroli ai tre pomodori, stracciatella di bufala e gel al basilico. (7) (9)
RAGU' DI CINGHIALE 17

Pappardelle al ragù di cinghiale con creme fraiche al sedano e crumble al cacao. (1) (7) (8) (9)
CACIO E PEPE HECO 18

Spaghettone fresco cacio e pepe con tartare di gamberi rosa marinati al lime. (1) (2) (7)
BREZZA MARINA 19

Spaghettone 'Gragnano' con vongole veraci e Bottarga di muggine. (1) (4) (14)
NON HAI SCAMPO 21

Cappellacci ripieni di burrata, tartare di scampo, crema di scampi e caviale al nero di seppia. (1) (2) (7) (9)

PETTO D'ANATRA 24

Petto d’anatra CBT, chutney di pesca e pesche sciroppate al vino porto. (7) (12)
GUANCIA DI VITELLA 24

Guancia di vitella, crema di patate, patate novelle e salsa verde. (7) (8) (9)
FILETTO DI MANZO 29

Filetto di manzo, millefoglie di patate, coulis di ribes e scalogno caramellato. (7) (12)
TRANCIO DI SALMONE 21

Trancio di salmone cotto a bassa temperatura, zucchine romanesche alla scapece, salsa tzatziki e confettura all' arancia. (4) (7) (12)
TATAKI DI TONNO 22

Tataki di tonno panato al sesamo, carote allo zenzero, cavolo orientale e riduzione di miele e soia. (4)* (11) (12)
CALAMARO FARCITO 22

Calamaro panato agli agrumi ripieno di broccoletto su crema di ceci. (1) (9) (13) (14)

CICORIA RIPASSATA 6

Cicoria saltata aglio, olio e peperoncino.
SPINACI ALL'AGRO 6

Spinacino all' agro con citronette al limone. (12)
SAPORI ORIENTALI 6

Verdure Wok con salsa di soia e sesamo nero. (1) (6) (11)

TIRAMISU' CLASSICO 8

Tiramisù classico con praline di cioccolato. (1) (3) (7)
SEMIFREDDO ALLA FRAGOLA 8

Semifreddo alla fragola, cremoso al cioccolato bianco e crumble al rosmarino. (1) (3) (7) (8)
CHEESECAKE 8

Cheesecake, coulis di frutti rossi e frutti rossi freschi. (1) (3) (7)
COCCO E LAMPONI 8

Panna cotta al latte di cocco, coulis e lamponi freschi e cioccolato bianco. (7)
TARTELLETTA HECO 8

Tartelletta al cacao, crema pasticcera, caramello salato e anacardi. (1) (3) (7) (8)

AL BICCHIERE

Franciacorta Brut - Fratus la Riccafana 9

12% vol Lombardia Docg Brut 70% Chardonnay 30% Pinot Nero
Prosecco Superiore Valdobbiadene Bosco del Merlo 8

11,5% vol Veneto Docg Millesimato Extra Brut 100% Glera
Sauvignon Venchiarezza 7

12% vol Friuli Venezia Giulia Igp
Ribolla Gialla Venchiarezza 7

12% vol Friuli Venezia Giulia Igp 75% Ribolla Gialla 25% Chardonnay
Calus Bianco Papalino 6

13% vol Lazio Igt 85%Grechetto 15% Malvasia
Pinot Grigio Rosè Venchiarezza 8

13% vol Friuli Venezia Giulia Doc 100% pinot grigio
Refosco Venchiarezza 8

14% vol Friuli Venezia Giulia 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Schioppettino Venchiarezza 7

12,5% vol Friuli Venezia Giulia 100% Schioppettino
Calus rosso IGT- Papalino 6

14% vol Lazio 85%Montepulciano 15%Sangiovese

Bollicine

Champagne Brut Moet & Chandon 80

12% vol Francia
Franciacorta DOCG "Saten" Fratus la Riccafana 49

13% vol Lombardia
Franciacorta DOCG Brut- Fratus la Riccafana 45

12,5% vol Lombardia
Valdobbiadene Prosecco superiore Bosco del Merlo 39

Millesimato Brut 11,5% vol Veneto Docg
Prosecco rosè Millesimato Follador 39

Brut 11% vol Veneto Doc

Vini bianchi

Vini rosati

Pinot Grigio "GreyRosè" Venchiarezza 35

13% vol Friuli Venezia Giulia

Vini rossi

Birre alla spina

HEINEKEN MEDIA 0.4 6

Lager prodotta a bassa fermentazione di colore oro chiaro. Gusto equilibrato, aroma delicatamente maltato e luppolato. 5%
AFFLIGEM ROUGE MEDIA 0.4 8

Birra belga d' Abbazia caratterizzata da sapori di chiodi di garofano e anice. Gusto intenso, speziato che da spazio ad un retrogusto di caramello di buona persistenza. 6.8%
IPA LA GLACIALE MEDIA 0.4 8

Al naso complessa con note erbacee e balsamiche , con chiari sentori di agrumi e legno di mandarino dal colore ambrato . 7.5%
HEINEKEN PICCOLA 0.2 5

Lager prodotta a bassa fermentazione di colore oro chiaro. Gusto equilibrato, aroma delicatamente maltato e luppolato. 5%
AFFLIGEM ROUGE PICCOLA 0.2 7

Birra belga d' Abbazia caratterizzata da sapori di chiodi di garofano e anice. Gusto intenso, speziato che da spazio ad un retrogusto di caramello di buona persistenza. 6.8%
IPA LA GLACIALE PICCOLA 0.2 7

Al naso complessa con note erbacee e balsamiche, con chiari sentori di agrumi e legno di mandarino dal colore ambrato. 7.5%

Birre artigianali

HIBU ENTROPIA GOLDEN ALE 0.33 7

Birra secca con sentori agrumati ed erbacei dati dal mix di luppoli inglesi ed americani. Il palato resta pulito e pronto a proseguire la bevuta. 4,8%
HIBU DAMA BIANCA WHITE IPA 0.33 7

Molto equilibrata, elegante e gradevole. Le note fruttate colte nell'aroma ritornano in bocca sostenute da una punta di speziatura che ricorda il pepe bianco. Il finale è di media persistenza. 5.6%
HIBU GOTHA TRIPEL 0.33 7

Birra strutturata e avvolgente con note speziate e floreali. L’amaro sostiene la birra rendendo una bevuta piacevole e mai stucchevole, aroma elegante, intense note fruttate e floreali. 7.7%

SFIZI DALLA CUCINA

Dal Mercoledì alla Domenica dalle 23:00 all'1:00

TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI 15

Selezione di Salumi e di formaggi (7) (8)
CHIPS 5

Patatine chips.
SUPPLI' HABANERO 5

Supplì habanero con stracciatella e confettura di datterino. (1) (7)
SUPPLI' TONNARELLO ALLA CARBONARA 5

Tonnarello di pasta alla carbonara panato e fritto, crema alla carbonara e chips di guanciale croccante. (1) (3) (7)
SUPPLI' CLASSICO 3,5

Supplì pomodoro e mozzarella (1) (7)
SNACK 4

Olive e taralli.

DESSERTS

SEMIFREDDO ALLA FRAGOLA 8

Semifreddo alla fragola, cremoso al cioccolato bianco e crumble al rosmarino. (1) (3) (7) (8)
TIRAMISU' CLASSICO 8

Tiramisù Classico con gocce di cioccolato fondente. (1) (3) (7)
CHEESECAKE 8

Cheesecake, coulis di frutti rossi e frutti rossi freschi. (1) (3) (7)
COCCO E LAMPONI 8

Panna cotta al latte di cocco, coulis e lamponi freschi e cioccolato bianco.
TARTELLETTA HECO 8

Tartelletta al cacao, crema pasticcera, caramello salato e pop corn. (1) (3) (7)

cocktails

Signature

Mock

ERMES 8

Sciroppo fiori di sambuco, succo di lime fresco, schweppes alla pesca bianca, pesca fresca. Fresco, frizzante.
EGEO 8

Succo di lime e mandarino, nettare d'agave, soda al pompelmo rosa, crusta di sale e pompelmo rosa fresco.
VIRGIN COLADA ALLA FRAGOLA 8

Purea di Fragole, Purea di Ananas, Cocco e Fragola Fresca
GAIA 8

Passion fruit, succo d'ananas, succo di lime fresco, soda allo zenzero e passion fruit fresco.
PLUTO 8

Cranberry, succo di limone, sciroppo ai fiori di sambuco, organics lemon.
VIRGIN COLADA AI FRUTTI DI BOSCO 8

Purea di frutti di bosco, purea di ananas, cocco e spuma ai frutti di bosco. (3)

Classic Drinks

Acqua 0.75cl 2

Acqua naturale e leggermente frizzante potabile trattata ai sensi del D.M. n°181 del 23/06/2003
Soft drinks: 5

Coca cola, Coca zero, Fanta, Sprite, Chinotto, Cedrata, Succo al mirtillo, Succo mela verde, Schweppes: tonica, limone, pompelmo, ginger beer, ginger ale,
Long Drinks 10
Classic Drinks 10

Amari e liquori

Whiskey & Whisky

Rum

Tequila & Mezcal

Jose Cuervo Reposado 8
Patron Reposado 14

Vodka

Gin

LE NOSTRE PROPOSTE

Primo + Contorno + Acqua 11€ - 13€
Insalata + Acqua 11€
Secondo + Contorno + Acqua 12€ - 14€ - 16€
Pizza + Soft Drink 10€

Disponibile solo nei giorni di martedì, mercoledì e giovedì

Insalate

CAESAR SALAD 11

Misticanza, petto di pollo grigliato, crostini di pane croccante, scaglie di grana e salsa Caesar. (1) (7) (12)
SALMON SALAD 11

Misticanza, salmone affumicato, pachino, avocado in crema, feta greca e sesamo tostato. (4) (7) (11)
NIZZARDA SALAD 11

Misticanza, tonno scottato, pere, fagiolini, pachino e salsa teriyaki.

Primi piatti

Secondi piatti

PETTO DI POLLO 12

Petto di pollo alla piastra con caponata di verdure al forno.
HAMBURGER DI MANZO 12

Hamburger di manzo con carciofi spadellati.
POLPETTE DE NONNA 12

Polpette di manzo/maiale al vino bianco e patate al forno. (1) (7)
PIATTO WELLNESS 14

Pollo al curry, riso bianco e fagiolini all' agro. (8)
TATAKI DI TONNO 14

Tataki di tonno scottato con fagiolini all' agro. (4)
SPIGOLAAA 14

Filetto di spigola alla piastra con patate al forno. (4)
TAGLIATA DI MANZO 16

Tagliata di manzo con rucola, pachino e grana. (7)

Contorni

PIZZE

MARGHERITA 10

Pomodoro Napoli, fiordilatte dei Monti Lattari e basilico. (1) (7)
BUFALINA 10

Pomodoro Napoli, bufala campana, parmigiano e basilico. (1) (7)
MARINARA 10

Pomodoro Napoli, origano e olio all' aglio. (1)
NAPOLI 10

Pomodoro Napoli, fiordilatte dei Monti Lattari, alici del Cantabrico e basilico. (1) (4) (7)
BOSCAIOLA 10

Fiordilatte dei Monti Lattari, funghi champignon e salsiccia. (1) (7)
DIAVOLA 10

Pomodoro San Marzano, fiordilatte dei Monti Lattari, spianata piccante e basilico. (1) (7)
PROVOLA E PEPE 10

Pomodoro Napoli, provola affumicata, pepe nero e basilico. (1) (7)
FIORI E ALICI 10

Fiordilatte dei Monti Lattari, fiori di zucca e alici del Cantabrico. (1) (4) (7)
SI LA VOGLIO 12

Calzone aperto con fiocco di culatello, stracciatella e basilico. (1) (7)

ALLERGENI: 1 cereali e glutine 2 crostacei 3 uova 4 pesce 5 arachidi 6 soia 7 latte e derivati 8 frutta a guscio 9 sedano 10 senape 11 sesamo 12 anidride solforosa e solfiti 13 lupini 14 molluschi *prodotto abbattuto **prodotto congelato quando non disponibile fresco

Prenota il tuo tavolo

Non vediamo l’ora di accoglierti a Hèco Eur per offrirti un’ esperienza indimenticabile tra sapori unici e un’ atmosfera elegante.
Prenota facilmente il tuo tavolo per pranzo o cena e assicurati un posto nel nostro rifugio di gusto e stile.
Che sia per un’occasione speciale o una serata informale, siamo pronti a rendere ogni momento perfetto.

Pranzo
Dal lunedì al venerdì e domenica
12:00 – 15:00

Aperitivo Cena e Dopocena
Tutti i giorni
18:00 – 02:00

Hèco
Viale dell’Arte 5
Roma (EUR)